忙完小年开始做春节期间的准备工作,每年🁻这时候🚨🕻家家店都要准备出十几、二十几万的现金用来进货,因为从大年三十到正月初六各🏧🜚大市场不营业,所以不管是原材、调料,还是酒水饮料都需提前储备。
春节期间忙,又是人员短缺的时候,准备工作做🆖🏧的不充分就容易🞓📰🞜出乱子。
好在阿巧一直执行最初定下来的分批次回家过年的政策,并且三十、初一、初二这三天按国家规定的法定假日走,🕂上一天班给三天工资,不要加班工资的给休息,算年假🟗🝔。
这样一来员工如果春节休息,年前在小年🟕🜾🇰之前回家探亲,或者是年后过了初十🛌🛂🙢回家,把当月的三天公休算上的话可以连休九天。所以大部分员工都不回家,只有当年出来打工的孩子想家想爸妈才回去🚿,还有新结婚的回去。
当然,🜃⛇父母也可以来店里过年,店里给报销往返路费,并好吃好喝的招待着。
所以这些年春节期间阿巧都不怎么缺人。
今年不比往年,周晓梅要在长沙过年了。往年有老谭,春节期间的工作老谭都提前安排好了,她只是配合。今年得她🟣一个人来。
全国五区,省城张丽和华清负责,艳华直接坐镇;苏州🀡李爽和小高负责,古毅坐镇;呼市木兰和杨志军负责,张宇坐镇。这三区都🎖👇🆬有老板坐镇她放心,不放心的是北京和长沙两区。
按理说她应该去北京,但考虑到长沙的💩🔣刘洋和秦海啸都🀡年轻,经验不足,尤其刘洋还是实习期,有些不放心。
于是她和忠清通了电话,说了老谭的情况。
忠清得知老谭的情况后十分震惊,这些年他和老谭亦师亦友,感情深厚。如果没有老谭不会有他的今天,他一直拿老谭当师🗛父待成🎖👇🆬。
现在老谭病了,他得义不容辞的顶上去。
他同时惦记老谭的病情,心🐝里放心不下,想去看望。周晓梅说过了年吧,过了年和他一起去,并嘱咐老谭得癌症的事别往外说。
“谭师傅是累的,这些年他一直🏾☂不闲着,净为大伙🚨🕻儿挣命了。”忠清沉痛的说。
“是,现在叫他好好歇歇📄,🐝该咱们干了。”周晓🆖🏧梅说。
“好,我去北京。”