裴谦可不想再重现摸鱼网咖和摸🙊🈨🀳鱼外卖这些实体店的悲剧。
所以，他急中生智、当机立断，搞了个小吃🁖🅵集市，从冷面姑娘那边把优秀摊主全都挖了过来🎃🎗。
这🗊样一来⚾，冷面姑娘那边没有了这些优秀摊主，口味的改进将会变得非常缓慢，而小吃集市这边又搞不成连锁模式，赚🞴😗🁡钱的问题不用太担心。
毕竟再怎么牛逼的摊主?每天接待的顾客量也都是有限的。小吃🔳🄫集市一共就这么大点地方?就算再怎么火，还能翻天不成？
所以?裴谦觉得这个项目还是稳的。
所谓的稳?不是说它不会火，而是会像无名🁖🅵餐厅一样?即使火了，赚的钱也不会很多?完全在可接受范围之内。
虽说一直当☘⛕甩手掌柜?但现在即将开业了，那还是得去看一看。
凡事不怕一万，就🂋怕万一，过去看看也花不了什么时间。
一旦发现问题?🚓💾还可以让张亚辉他们在正式营业之前抓紧时间整改。
如果有🇵可能的话?裴谦也不介意让小吃集市延期个一两周开业，反正距离结算还有一个多月，延期也没什么影响，还能少赚那么一两周的钱。
答应了张亚辉之后，裴谦喝了🃕杯咖啡提了提神?然后就坐车直奔小吃集市。
……
到老工业区这边的路程不👍算很远，但稍微有点小堵车?所以大约四十分钟才到。
虽说司机小孙的驾驶技术很好，但一路上堵车走走停停的?还是把裴谦给堵得有点头晕。
下车😷之后呼吸了一口新鲜空气，才总算是缓了过来。
“所以一个发达城市不能没有地铁啊！”