分子料理,在“精致”上,无疑趋近⚂🎨📩于🌆☟完美。
薙切爱丽丝的料理,就是机器与厨师幻想的结合,五种不同🌈☳颜色🜺🗣的“鱼子酱”,在夏羽眼底,皆闪烁着诱人的光泽,🗮🞽🙥太完美了。
“很好吃的样子!”
不禁吞吞口水。夏羽持筷迟疑了🏖🚁,不知道先夹哪一个🗯🟆🚸。
“🜞讲师,您随便夹一个就可以,不分先后顺序。”薙切爱丽丝手撑在桌面上,轻轻眯着眼睛。
“这样么……”
嗅到的,只有冷冰冰的味道,鱼肉和配菜的味道都被封锁了,夏羽带着好奇♊,夹起一个红色“鱼子酱”的寿司,一口就将整个小巧的寿司吞进口。
“唔!”
说不出的感觉,鸡皮📥🜿疙瘩瞬间冒出🜟🃗🗿。⚂🎨📩夏羽仿佛被电击了,整个人抖了抖。
表面那层“鱼子酱”,在口腔融化,浓郁的水果风味,立刻充斥身🐤🁲心。🅨夏羽躯体绷直,心🍮中喃喃道:“是草莓”
草莓果汁做成的颗粒!
而且,随着咀嚼,藏在内🔷层的香煎鱼块,与口中黏稠的果汁融合🜺🗣,夏羽不禁惬意地呻.吟一声,就好像奔跑在果园里。
春天的时令水果中,草莓无疑是很重要的一种,酸酸甜甜的滋味,与煎鱼的清香🅍🅖完美融合,一点也不突兀,夏羽眼前隐隐浮现着一尾在草莓汁🕣里畅游的肥美鳟鱼。
“不错,鳟鱼肉!”
夏羽眼睛一亮。
就算不提分☍♱子仪器对草莓果汁的处理,鱼肉本身的香煎💘💌🐝技巧,也是十分娴熟♊的。