李铁牛疑惑道：“不百炼如何出钢刀，吴师父谬误了🍬。🂫”
吴梦制止道：“不必🞑多言，你只需回火、磨刀、淬火、开锋即可🅵。”
李🟓🜪铁牛定是不信，但不能不听，无奈的将刀塞入草木灰中保温回火。
相州来的🐵工⚢📈匠♖们面面相觑，从未见过不需百炼的钢刀。
林贵平🔕🀞曾经看过钢刀的打造，皆是边加热边捶打，他疑惑的问道🅵：“吴先生，真是不🅝🙾需要百炼么。”
吴梦笑道：“君烈老弟，高炉里出来的铁自然要百炼，此平炉炼出来的便是钢，如何还需百🍁炼？且待日落时分便一见分晓。📶🟘🝞”
钢铁里面含碳量越高，硬度就🖳🖫越高，🅸打造出来的刀便越锋利，但脆性太大，容易崩口🅝🙾；
而含碳量低的熟铁，韧度很高，但是🅸没什么硬度。
所以古代打⚢📈造大刀，必须用温度高🌗⚳🕟的外焰加热锻打，而外焰有丰富的氧会将碳氧🛪🟎🜃化。
但也不能太过脱碳，经验丰富的工匠时不时会把刀坯在炉火下方碳化焰中渗碳，让刀胚吸收🍁碳素，提高含碳量，这样便控制住了钢铁的含碳量。
铁匠🌌♏若是水平不高，🞑刀🂀坯多加热几次便打废了。
而炼钢炉出来的本就是钢，无须多次加热锻打，所以吴梦制止了李🐰🃝铁牛。
日落时分，众人又围拢🂀在铁毡周围，都想看看快速炼出的钢到底品质如何，聚在一起的学子们叽叽喳喳的议论个不停。
李铁牛拿出已经冷🞿🙹🏓却的钢刀，手工磨出初刃，放入旁边的焦炭炉子里再度加热，然后放入油中淬火，淬火后的钢刀寒光闪闪，不似以前的大刀那般灰气沉沉，李铁牛随即吩咐大徒弟在旁边的油石上开锋。
李铁牛的🐵大⚢📈徒弟哼哧哼哧的🍜🈻边磨边浇水，一直磨到自觉刀口锋利了才停手。
吴梦看了直摇头，这太慢🞸了，看来水力磨床也得弄出来，否则磨削兵器太慢，直接用磨床带动油石远比手工快。