首先是安排了本地的官员来黄🚋👹金楼准备，然后一开始席上🕗准备的是一些🛁北方人可能爱吃的北方菜。
后🞖来是杨怀仁提起来，他才让事先就准备好了的这四道扬州名菜上场，而且是让做了这四道菜的当地名厨亲自端上来的。
这🞖么做，便是预备好了杨怀仁这位厨神享受过了扬州四大名菜之后，会有一些疑问或者说法，他们几个不懂做菜，若是搭不上话冷了场，容易让场面尴尬。
而四位厨师和杨怀仁一番交流，又给了赵献球借机拍马屁的机会🝻，捧高贬低，这都是套路。
四道菜的顺序上，先上了狮子头，是因为狮子头要趁热吃，才最鲜最美，那种松软的口感和肉香也最明显，一旦放😮凉了，口感差了不说，狮🟁🚉👡子头中的肥肉开始凝结，就会腻口了。
大煮干丝，也是相似的道理，先吃了狮子头，接下来一道以豆腐干为主的半素菜大煮干丝，让人吃起来就更觉得清爽可口，其中的鸡⛮汤也可以顺下嘴巴和食道，让人感觉舒⚛服。
比起前边两道菜，盐水鹅就不那么要求出🜞🃏🖴锅后🐼趁热吃了，稍稍放置一会儿，鹅肉稍微有了些嚼头，吃起来感觉才更好⛦🜫。
最后一道蟹黄汤包，一上🐖来是很热的，也许从外边看🜂不出来，但汤包中的汤是烫嘴的。
而把这道菜放到最后，🗶便是让它晾一会儿，尝过了前边三道菜之后，来一道又是菜又是主食的汤包，汤包中的热汤已经稍稍冷却，这⛮时候吃温热却不在烫嘴，刚刚好。
杨怀仁若还是那个年少意气的愣子青🂬👷🍞年人，也许早被他这一番溜须拍马拍得得意忘形了，可如今他也经历了大风大浪，除了用🜩🄵眼睛和⛮耳朵去识人，更是明白用心去识人，才能认清一个人的本质。
赵献球此人，在地位高的人面前善于献谄拍马，自然是他的个性，和他这辈子没法改变🐐的职业有关，其实想想这都是注定的。
而至于他对手下人或者百姓如何，是肯定不会在杨怀仁面前表露出来的，就算表露，也是装出一副爱民如子的样子来罢了😟🂨，杨怀仁也不会轻易的相信了他的为人。
只是官场上的一些客套和应酬，杨怀仁自然不会过于敷衍，毕竟赵献球在江南根基很深🐐，杨怀仁初来乍到，在没搞清楚之前，还是不要太刚猛行🌒⚇🏑事才好，诸人的面子，总要给一些的。
杨怀仁抱拳🅧🈺🃜谢道⚄，“那就多谢赵阁领、童阁领和诸位大人的热情款待了。”
赵献球不失时机地取了一🐖个竹管出来，帮助杨怀仁在蟹黄汤包上戳了一个洞，然后将小🐐碟中的香醋对准了汤包上的开口滴上几滴，才又送到了杨怀仁面前。
杨怀仁心里忍不住想，也🐖算是他享受一会皇☳🃚帝般被太监们伺候的感觉，赵献球也确实心细的可以，任一步举动都文雅有礼，还无🐗微不至，很是容易让人觉得贴心，也很难去讨厌他。