“否则茶品再好,终无识者,难免受委屈。寒士学问再高,若科考不顺就不能⛒🙴入仕,结局便是老死枥下。所以说,茶中有道!”
然后是第二壶,掀开壶🝃盖,茶叶似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖茶梗。
蝙蝠洞,六安瓜片!
庄臣品完,清香💖👷🍛高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
露蕊纤纤才吐碧,即防叶老须采🍽🍧忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。
老板摸摸第三壶温,笑道:“这壶茶比较特殊,泡的时间👽需要长一些,现在正好,您尝尝!👓”
打开壶盖,茶叶外形壮直,形似龙须,色泽墨绿,滋味醇厚,🐻🅇🄘汤色橙黄。
“武夷茶在山上者为🆗🏩🜬岩茶,水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心,白毫🗞🜲、紫毫、龙须、凤尾。摘初发之芽一旗未展者,谓之莲子心。连枝二寸,剪下烘焙者,谓之凤😂⚍🐇尾龙须。”
八角亭,龙须茶!
庄臣喝完眼前一亮,不仅具有青🍽🍧茶的芳香,而且伴有清新花香。冲泡后,汤色橙黄,清澈明亮。饮入口中,滋味浓厚醇香,鲜爽回甘。
老板拿出龙须茶,解释道:“这是束茶,讲究造型,🅧🈹🃏工序独特,理条扎束是一道心细手巧的工👃艺,这道工艺大都是由显善庙里念经用斋的尼姑来完成。”
“她们精心地理条、扎束,完成龙须茶造形的关键过程。扎束技术的好坏🕛🐣和速度的快慢,左右着龙须茶的品质风格。”
“长的茶条放下层,短的放在上层,然后两端用红色或🜢绿色的彩丝🞑📜🛩线绕扎,用剪刀将基部修剪整齐,再将两把合并。制作出来的茶叶,有微散开的,恰似凤尾,这就是凤尾龙须由来。”
站起身,拿出两罐包装精美的礼盒,笑道:“您如果自己喝,我推荐刚才那三种🞎,尤其是狮峰龙井,名不虚传。”
“要想送礼,特别是长辈,您也不差钱,🎱这两种🖪应该🅧🈹🃏更合适。”