吴恙哀怨的看着一人一个大饼,还剩下的三个,吴恙给安然一个,自己霸占俩个。
大队长吃的香,看老儿子这样翻了个白眼,香,真香,怪不得家里几个小的都愿意在安丫头这吃,要是他也愿意,就是这脸皮真没有老儿子的厚。
计分员是个老知青,嫁给了吴恙三叔家的哥,今个来也是两个男人来不好,这才带个女同志。
这两天王丽一直听知青抱怨新来的女知青不干活态度有问题,不合群一类的,王丽知道知青勾心斗角和嫉妒心,也不偏听偏信。
正好今个来了,看着白嫩嫩的小丫头,王丽老母亲心都泛滥了,这丫头谁舍得她干活。
看吃的精粮,一看在家就是千娇百宠,就是一辈子不下地干活想来她家也是能养起的,再说那帮知青人家不干活关他们什么事。
王丽是彻底站在了小姑娘这边了,就说家里条件好的知青,干活都少挣几个公分,但不还得挣口粮吗。
王丽已经彻底把知青院的留言蜚语当成嫉妒了,想着若是自己当年有个同期女知青长得漂亮,自己租大瓦房,天天穿的好吃细粮,自己怕不是得酸死。
王丽自己在家也偶尔给一家做米粥和,但是咋没有安知青做的好喝?难道是没放螃蟹贝壳?
“安同志,你这粥怎么做的?我怎么做的没有你这好喝啊?是不是没放海货?这贝壳怎么没有沙?”
“这个粥很简单,但都是细节,要把米跑一夜,之后冷水下锅煮,有点粘稠放姜丝。
螃蟹一定要把腮去掉,贝壳这些都要在盐水里泡一夜,主要是吐沙,洗干净之后跟粥一起煲,最后放点盐把鲜味调出来,在放点葱末就行了。”
“啊,原来米还得泡,我都是蒸完米饭加水煮,怪不得没有你的好喝,米粒还是白的,我煮出来都暗了。
那这饼呢?我在家也给孩子做过,但是硬邦邦的还没起层的。”
王丽惊讶,没想到煮粥还有这么多讲究。
“这个饼也简单,主要是和面时候放一勺盐,一半用凉水和,一半用滚热的开水和,用筷子搅成续状凉点在用手和。