李大厨对荣安的称呼也从渐渐从公子进化成先生,和荣安相处久了便会发现,这一声“先生”荣安无论如何都是🈓当得起的。无关性别,无关年龄,无🆕关官位。

    “李大厨,烧饼近日做的熟练吗。”😵🅳荣安走到大厨为她准备的地方站立。今日的厨房有些空荡荡,不是菜少🚅🐾了,而是人少,只有李大厨和她。

    “熟练,相当熟练。先生您有什么尽管吩咐小的。”李大厨不是不谦虚,她说的是事实。自从荣安教他烧饼秘方以后,他每日都要做上好几锅,日日练习,日日钻研🖟。

    他婆娘都说他快长在厨房里了,气的😵🅳直骂让他和灶台一起过日子去。所以这一点儿李大厨不需要谦虚啥,有时候过于谦虚会让机会从自己手中逃走,李大厨不是那样的人。

    荣安不疑有他🄌🟘🝞,道:“李大厨,你帮我做十来个烧饼吧,麻烦你了。”

    “先生哪里的话,都是小的荣幸。”李大厨不好意思的摸摸自己♒圆圆的脑袋。

    荣安不在言语,摆好架势一展身手。

    她要做的菜叫鸿运聚宝,🛟前世荣安最喜欢♫🋘的一道菜之一。

    菜味道是没话🄌🟘🝞说的,但是做起来也🏙是有点儿复杂的,处理的工序繁杂,是个精细活儿。

    厨房里的虾每日都是新鲜的,荣安拿起虾深🆳吸一口气,开始最麻烦的一步。

    荣安吃虾球的心情有多愉悦现在就有多忧伤。不为其他的,你想想虾长手长脚的样子,把它团成一个球球🂐这得多么的艰难。

    什么什么?你🄌🟘🝞问荣安为什么不换一道其他的菜,美食文化源远流长,寓意四方聚宝生财的又不止这一道,为什么还要选这个。当然是这道菜最好吃呀,虾球那是相当的酥脆可口,不然怎么能让荣安列为之一呢。

    荣安处理虾🚰,去头去壳留尾巴,用菜刀尖尖角剔除虾肠,取出虾线。荣安双眼瞪大💊,牢牢盯紧菜刀尖,生怕自己有一点儿虾肠虾线没有处理干净,她是最见不得那些东西的。

    这也是荣安自🄌🟘🝞己矫情,一整只虾完整吃的时候也不嫌三嫌四的,偏偏自己要做虾球的时候开始百般挑剔。

    慢工出细活🚰儿,荣🜙🂠安极其细致的团出😵🅳一盘虾球出来,放进白酒、胡椒粉和淀粉中腌制。

    那边⚱锅烧热,等到油热至金黄色放入😵🅳虾球,成淡黄色后捞出。