大家都知道,医生这个职业很忙,一般时候很少有机会下厨,做点蛋糕甜点还是上学时期寒暑假里的业余爱好。
但是硬菜大菜,她那必须不会了。
不过,不会做不代表没看过视频、不代表没见过别人做。
众所周知,医生尤其是顶尖医生,学习能力都是极强的,脑子也好用,甚至好大一部分能能过目不忘。
她倒是没有达到过目不忘水平。
只是对于吃有执念,忙起来又没时间自己做,于是看别人做的时候就会用更多心思,点个心心再点个收藏,在脑子演绎一番,然后放在收藏夹里再也不会翻看。
这会儿用力回忆一下,还能回忆到细节呢。
京味烤鸭,夹沙肉,锅包肉,再来个甜品毛巾卷,提拉米苏跟冰皮雪媚娘。
冰皮雪媚娘需要玉米淀粉,没得玉米更不用说玉米淀粉了,不过这里有绿豆淀粉跟小麦淀粉,也可以使用。
她把厨子指挥的团团转。
把牛奶做成奶油是极为复杂的,不过好在不用自己做。
用了几日时间,终于将老夫人小厨房的厨子给练出师了。
甚至厨子做出来的烤鸭比她在三季民福吃的更美味。
她带着菜品来到荣喜堂。
把食物摆在餐桌上。
“祖母,您尝尝这些好吃不?可还合胃口。”苏宁华拉着老夫人一起用午膳。