白米就是去了壳的稻米，俗称大米，乃是百姓日常生活中最多食用的主粮。
“有有有，”
刘成一叠声的：“稻米五文钱一升，白米十五文一升。”
易飞点头道：“那好，我要一斗白米。”
“好嘞。”
刘成一喜，马上吩咐手下伙计去安排。
易飞再问：“有没有小麦面粉？”
特意强调了“小麦”二字。m.book56.com
刘成稍微一怔：“客官要的是，那种白面？”
易飞道：“对啊，没有吗？”
“有有有，只是买的人太少，放在最里面了。”
刘成慌忙笑道：“只是需要五十文一升，不知客官要多少？”
易飞一怔：“这么贵？”
白米十五文一升，白面就要五十文一升，这差距也太大了吧？
刘成苦笑道：“客官有所不知，这小麦本就种的不多，磨成面粉又太过麻烦，故而……”
“好的，知道了。”