银记肠粉是绝对不能错过的美食,上次甜甜姐姐在上下九吃银记肠粉的照片,就让三个小姐姐痛骂了一顿,自己吃的欢,竟然还敢发照片馋大家,这真是舅舅能忍,婶婶不能忍的事情,这次到了广州,自然不能放过吃银记的机会。当然,还要甜甜姐姐请客。
银记肠粉坐落在步行街的南起始路惠福东路上,几个人走的也有点饿了!这是乐乐姐姐的原话。
走着走着就饿了!
尤其是看到好吃的时候,那当然就会饿了,不行你来试试?看着红烧肉,不,看到银记肠粉的招牌,你能不饿吗?
肠粉是广州的一种传统小吃,而“银记肠粉”更是广州肠粉的代表作,其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独具特色,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。“民以食为天”,银记因而易与名人尤其是爱吃的名人结缘,连大名鼎鼎的美食家蔡澜也不另外……
现在,我们的美食小苹果来了!嗯,还有三个跟班,也一起来品尝一下!
店里的人很多,一楼已经坐满了,甜甜姐姐让大家点餐,大家看了一会,乐乐姐姐指着挂在墙上的餐牌说道:“那个打了星星的是什么意思?”
收款员说道:“打星星的是我们的招牌,鸳鸯的是双拼的。”
乐乐姐姐看了一眼准备买单的甜甜姐姐,豪气干云的大声说道:“上面带星星的每样一份,就是这个鲜虾肠粉,豉油皇牛肉肠,牛腩肠粉,叉烧肠粉,滑鸡粥每样一份,鸳鸯的就不要了,太小气了,嗯,粥一碗不够,再来一碗及弟粥吧!粥少喝点,咱们两人喝一碗,给甜甜省点钱。”
甜甜姐姐白了一眼乐乐姐姐,付了款,把6个取餐的园牌子丢给乐乐姐姐,“你来排队取餐,我们上二楼找位置。”
“不要啊!”乐乐姐姐大呼道,一把拉过苗苗姐姐,“你和我一起取餐,我一个人拿不了那么多。”苗苗姐姐无奈的和她留了下来。甜甜姐姐就和仙仙姐姐二人先上楼去找座位。
乐乐姐姐手里拿着各种颜色制成的塑料圆牌子,牌子上写着各种肠粉和粥的名字,两个人排在长长的取餐口,看着里面制作肠粉的人员,正在忙碌的工作着。
“听说这家很有名,不知道和666大街那家相比怎么样?”乐乐姐姐兴奋的说道。
“估计应该好吃一点,你看这么多人都在排队。”苗苗姐姐回应道。
很快两个人就排到了窗口,把手里的圆牌子递给工作人员,工作人员很快开始制作,不一会四个肠粉的长方形盘子就端了过来,浇上豉油汁,就递了出来。
两个人分别接过两个盘子,说是先端过去,等下过来拿粥,就急忙断端到楼上,放到甜甜姐姐已经找到这位置上,然后乐乐姐姐又跑下楼去,把两碗粥端了上来。