这个时候很多铺子还未开张。
至于河堤两岸的夜市，则刚刚开始收摊。
对于不知道吃什么的人来说，吃面最不会出错。
面条是主食，劲道爽，滑，加着菜，有汤，可谓是干湿合并，十分统一。
面也有讲头，有的喜欢宽面，一大片放在碗里，一口一口提溜着吃，还有的喜欢头发丝般的一面，吸溜一口大半碗就没了。
刘睿影在深夜吃过很多碗面条，在赶路的途中也吃过。巧的是，他吃过的面摊，老板或多或少都有些怪异。
这处面摊，看上去极为普通。
但越是普通的地方，越是能显露出不普通之处。
刘睿影挖空心思找寻了许久，却是都没有发现。
无论是老板本人，还是他下面的灶台，切配小菜的刀、案板、与手法，都是极为的普通。
这样的情况只有两种可能。
要么是老板掩藏的太深，太好，要么这里就真的是个极为普通的面摊，没有任何其他。
胡希仙点了两碗牛肉面。
和别出的面都是一层肉哨子不同，这里的牛肉面是货真价实的大块卤牛肉。
一碗面上满满的覆盖了一层，肥的多，瘦的少。
来这里吃面的人，大多都是收了夜市的摊贩。消磨了一夜，卖了多少银钱却是等回家之后再算账，当务之急是先填饱肚子。