没错，这颗羊头切开羊皮之后，居然开始爆浆了，流出来的那些汤汁那叫一个香啊香气扑鼻引人食欲大增。
就看到醉金刚倪二迅速的耍着手里面的小柳叶刀，迅速的切割着羊头上的羊皮刷刷刷几下了脑门上的羊皮居然被他切了下来。
整整齐齐地码放在小盘子里面，然后往往凯的面前一推，做了一个请的手势，自信满满地摇头晃脑的说道。
“老爷您说的没错，这就是爆浆羊头，而这羊头里面流出来的汤汁啊，那才是炖了40多个小时才进去的极品，您尝尝鲜美异常啊。”
羊皮被卤制的就像是像皮筋儿似的，稍稍一动颤颤巍巍的特别好看，再加上颜色红彤彤，沾上汁水之后看起来是那么的诱人，香味直往人鼻子里面钻。
这时候王凯也不废话了，再忍下去他就不是美食家了，赶紧拿起筷子轻轻的加了一小条羊皮塞到嘴里面，轻轻的一抿。
好家伙不用牙齿咬啊，就用那么舌头顶在上牙膛子上，轻轻的一抿这羊头居然化了，入口即化说的就是这个。
羊皮化成了汤汁混合着原来的汤汁之后，居然咕噜一声自动滑到了王凯的嗓子眼，吞了一下王凯一张嘴一股香气喷了出来，这小子眯眼睛都眯起来了，一边咂巴嘴一边摇头晃脑地竖起大拇指的说道。
“不错不错，爆浆羊头这个名字起的好啊，这汤汁也太鲜美了，这羊皮也太滑嫩了，入口即化，好东西好东西。”
“这个东西啊，这么吃啊，没什么意思，要是再来上一碗热气腾腾软糯而又不失嚼劲的大米饭。泡上这样的汤汁吃一口，哎哟这个香啊。”
想到就这么一小条羊皮，居然勾起王凯的食欲来，居然想让醉金刚倪二给他来上一碗大米饭，泡上这汤汁，泡上这羊皮好好的吃上一碗，肚子可就有点了。
可是醉金刚倪二才不会让他如愿，现在给王凯上一碗大米饭，他吃饱了之后那还怎么喝酒了。王凯要是不喝酒不吃好了怎么给赏钱呀？他不白忙活了吗？钓鱼呀不能心急，你一点一点的撒尔这才能钓到大鱼。
所以没想到醉金刚倪二这小子呵呵一笑，一把切羊皮的那个柳叶小刀啊，放在手帕上擦干净，放在了另外一边，又拿起来了一个小钩子，在王凯面前耍了几个圈儿，看到王凯目瞪口呆的时候这才说道。
“老爷你先别急呀，这一颗大羊头啊，那可是公羊净重十几斤，哪怕是做熟了也有6七斤重。”
“吃羊头啊，跟吃螃蟹是一样的，它有一套程序，咱们先吃羊脑瓜门上的羊皮吃这种爆浆的口感。”
“而你看没看到我手里面拿的这小钩子，你知道这是干嘛的吗？”