在地球,土豆的菜品有很多,作为全球第🏆🗱四大重要的粮食作物,它🈔♮的菜品不可谓不丰富📿♄。
罗修脑海中,随便过滤一下,就有几百种。
不过在现如今的状况之🐩🂣🐣下,没有食🏷盐等调味📐🙾料,巧妇也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽🛦🞪🖾略调味料,这🙾🐃☱菜品的选择性就有些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些,所以,唯一能够做的,就是——薯条🜚🂱💤!”
炸薯条,这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗,削皮!
这一🙌🈻🃟下,罗修更能看出这地生果的诸多细节。
柔软,🛦🞪🖾比前世的任何🙾🐃☱土豆都来得📕🚱🗊柔软……淀粉含量,无比充足。
水份,也是特别充盈。
去干净了地生果的表皮,稍微清洗了一下,罗🅴修就把巴掌大的四分之一地🔯🄈生果,放到了案台之上。
身为厨艺大师,虽然时常做的是西餐、分子📐🙾料理等等,但对于中餐和家常菜,其实罗修也是非🗊常擅长。
毕竟🙌🈻🃟,中华料理的厨师🐩🂣🐣,都是从一个小帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都,好多年没做了吧!”
罗修🙌🈻🃟脑海😖🁙中有些追忆,但手中的动作,🗠着实不慢。