脆皮鱼是乐山🝉菜，传统的川菜🚫🖒💁，鲁阿姨选用的是一🂴条一斤半的草鱼，此乃上选。
带全家人都上桌以后，添了饭，等长辈先动筷以后，他才夹了一筷子，表面炸的很焦，味道酥脆，酸甜微辣，有着明显的酸香和🎗酱香，💨🔕🀞口感很厚实，从调味来说，应该达到了出神入化的境界。
另一道菜也很亮眼🜵🆡，同样是鲁阿姨的拿手好菜，用鸡里脊、鱼肉、马蹄做的芙蓉鸡片，加葱姜米和盐、清鸡汤打成蓉🔔🀘，加蛋清搅，等它澥开，四成热油倒下去，吊成鸡片，调白汁儿翻两下，出锅。
鸡片松软滑嫩，马蹄和鱼⚫🔗🀲肉中和了鸡肉的柴和干，火候的掌控，尤其翻汁儿的时候，翻多了就会老，但鲁阿姨掌控的却非常微妙，刚刚好的程度。
口感非常鲜美。
楚浩虽说是惊🝉讶，但来之前他已经吃了点东西垫肚子了，今天毕竟不是来蹭饭的，而且正如他所想，陆沉鱼家饭菜做的量，真要是饿着肚子来吃，根本不够楚浩造的。
“小浩，这几个菜下酒不错，要不喝点？”陈阿姨见楚浩很喜欢夹鱼肉和鸡片，心里也是松了口气，闺女说这两道菜是他点名想吃的，💨🔕🀞那当然是不能随便弄的，待客的美食一定要全力以赴。
楚浩摇摇头笑道：“阿姨，不喝🄺🂣了，我喝😌⛥🜠点茶水就行了。🟂🚗📣”
想起昨天在秦绛衣家菜馆喝的酒，还真不错，早上起来头一点都不晕，而且神清气爽，所以说好酒🐂养好人，不过酒这东西还是少喝，楚浩不抽烟，喝酒也少，习惯还是很健康的，倒也没必要一吃饭就下点酒，像个老头儿似的。
吃饭的时候就是聊天的时候，陈洁问了☜很多楚🏑浩家里的事。
“你妈妈身体怎么样啊？”
“出摊儿生意好不好？”
“你还有个妹妹吧？还在读大一？”
“我家这个闺女很任性的，她要敢跟你无端闹脾气你就🞏📉🙂跟我说，我😳🅡教训她！”
问着问着，话题就变了。
楚浩应付的很是艰难，不过场面上还是很淡定🏑的，陆沉鱼一直提着一颗心，担忧的望着他，还不断给楚浩碗里夹菜，说道：“妈，让人家🂢🐠好好吃饭啊，你问那么多话干什么？”