这个世界上,料理比赛,主要看三个方向。
第一,料理人的水平如何。
不过,这个一条现在已经越来越淡化了。
因为凡是能参加料理对决⚋的,基本水平都差不多。那种一吃就能定胜负的料理对决太少了。
第二,就是评委对味道的偏好如何。
这个也很好理解,投其🝒👿所好,自然就会拿🎎高分。就算是极品佛跳墙,对于不🌐♸🍍吃肉,不吃油脂的纯素食主义者来说也是白搭。
第三么,自然就是料理的材料问题了。
一个人用烂菜叶子做沙拉,另一个精选十几种应季蔬菜🐍⚊,当然是后者👑胜出了🌐♸🍍。
这也是为什么八木雪斋一看对🚅方的料理就觉着自己凉透了。
那根本已经不是什么料理的程度了……
那是……几乎可以说是国宴等级的夸张料理了👇🆫👇🆫。
八木只在游戏g里看过这样的豪华料理。
从装盘到食材搭配,光是闻着散发出的香味,八木就知🐍⚊道自己输定了。
海参,鱼翅,鲍🀹鱼,干贝,螃蟹,龙虾都能从滚烫的汤中看的清楚。
而且,明明是这样的浓汤,空气中都弥漫着海的味道,可是汤头却🞹清澈的像是普通的水,微微带着一点米黄色,清澈🞙🔢的吓人……
本来食材上就是对方占优势,结果现在连料理👇🆫人的水平都是……