“这是我的料理”
四宫小次郎首先🇷🝏将盘子放在评审桌上,🝒风🙚轻云淡。
他烹饪过程,用到的,基本都是小火,煮蔬菜是小火,🔃♢煎西葫芦是小火,乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与精致,而相应的,他这位主厨,在烹饪完成后,甚至🀸没有多流几滴汗。
很显然,四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论,就这么轻轻松松🎥的,把刚刚装盘的料理呈上来了,等待试吃与评审。
单从外观和摆💖👳盘的艺术上,四宫的料理,就甩开学生一大截🚂。🄍🟣🞻
三块鱼肉,几乎呈三角摆着,其中两块交叠,⛑🙬🍜另外一块搁置在旁。
除了鱼🜷肉,黄色的西葫芦,绿色的西葫芦,就是点缀在餐盘上的“花瓣”,绕着小盘子摆了一圈,每🍩块都煎的金黄,引人🎿🖷垂涎。
然后,就是经过繁琐处理😗🁤🇱的众🜵多蔬菜,五🙚彩缤纷。
芦笋,白萝卜,小胡萝卜。
蘑菇,豌豆,番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的,点缀♷🍃在鱼肉上,几块错落有致的黑🕗橄榄⛖。
琳琅满目!
乍一看,好似很乱,可仔细欣赏,立刻有一股大师手笔🔃♢气息迎面扑来,这么多食材在四宫小次郎手底下,就好似美妙的音符,所谱写的,是和谐而严整的篇章!
“厉害!”