因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽然😽塞满了一陶鼎的雪，融🏪化之后却变得🟒🜢很少。
所以🕻🎱，姜玄不断的往里面添加雪，直到融🚰🖾😓化了半鼎雪水💵为止。
姜玄🕻🎱把陶鼎🛋底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两🃉🕺🎧个🀶🁖坛子，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密🁆🃢封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干🀶🁖，姜玄就开始制作他记忆中的美食了。
那就是雪水泡菜！
雪水泡菜，比普通的泡菜更加爽脆可口，🚰🖾😓口感非常好。
更重要的是，🉤🉐🆠雪水制作的泡菜，哪🉃🄦怕手法粗糙一些，也不容🆫💢易变质。
一想到泡菜🛋的鲜美滋味，姜玄不🈻由自主的开始咽口水。
他先将簸箩里那些蔬菜一一码好，分别放入两个🏳🞉坛子中，随后🇱🜖🂇，又往两个坛子里面加入了一些野姜、野花椒之类🞙的香料。
最后，他把陶鼎里已经加了盐，并且放凉的雪水倒入两个坛子里，直到🇹淹没码好的蔬菜。
他又把坛子的内盖和外盖合上，🈻并且把两个☘⛔坛😽子放置到屋中比较阴凉的角落里。
最后，他用水瓢从陶鼎里舀了雪水，倒入🚰🖾😓坛檐中，这样一来，坛子就真正的密封住了。
“接下来，只需要耐心的等待就好了。”
姜🆏🎤📀玄看着那两个坛子，目光之中充🉃🄦满🄊了期待。