李多宝先让张桂花把面粉用水给搅拌均匀，是小米面的，这🞟里种小米的人家不少，小🎥米的价格还算便宜。
面弄好以后，找块布盖起来，发酵一下，然后开始准备配🝃菜。
炸油饼，这里人们是会的，只是没人会浪费油去吃那🙃个东西，不过张桂花不会，只🀧⚵🕳能孙氏来。
张桂花则准备一些葱和咸菜，还有李多宝说的一🃌🖕些调味品。
万事俱备，只欠东风了。
张树在锅下面点了火，李多宝提醒他一定要小火，因为👾🎟👾🎟煎饼薄，很容易熟的⚠💱🕬。
李💂🏃🗚多宝把摊煎饼的🔚🁍🄡铲子交给张桂花，张桂花深吸一口气，以此🐘来缓解紧张。
张树和孙🖜氏，还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧张的在旁边看着。
不过张杏花和张有才更多的是🔜🁡盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上，然后用♴🌤🁁铲子将面粉摊平，没有练习过这个技术的，🎥还真不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼了，额头上都是♴🌤🁁汗，越不成她越紧张，越⛷🟁🚋紧张越弄不好。🀧⚵🕳
摊坏的饼基本上都进了张杏花🔜🁡和💦🔈⚓张有才的肚子，两人倒是一点都不在意张桂花摊坏，甚至🎌🏨还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏了，李多宝赶💦🔈⚓在孙氏之前鼓励张桂🙃花。🝃
“桂花姐，没关系的，刚开始是需要长时间的练习的，你别紧张，慢慢来，我相信你🎥一定没问题的”
没办法，她看张🃙😊⛔树和孙氏都急红眼了，只能这样给张桂花灌输心灵鸡汤，让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下，张桂花更平💦🔈⚓静了一些，慢慢的找到了方法，虽然还是会有一点漏的地方，但已经很不错了。