首先是安🍲🌀排了本地的官员来黄金楼准备，然后一开始席上🁳准备的是一些北方人可能🇱🜙🂦爱吃的北方菜。
后来是杨怀仁提起来，他才让事先就准备好了的这四道🜍扬州名菜上场，而且是让做了这☋♞四道菜的当地名厨亲自端上来的🕷🎍。
这么做，便是预备好了杨怀仁这位厨神享受🙧过了扬州四大名菜之🜭🅔🆎后，会有一些疑问或者说法，他们几个不懂做菜，若是搭不上话冷了场，容易让场面尴尬。
而四位厨师和杨怀仁一🏒🙠番交流，又给了赵献球借机拍马屁的机会，捧高贬低，这都是套路。
四道菜的顺序上，先上了狮子头，是因为狮子头要趁热吃，才最🜭🅔🆎鲜最美，那种松软的口感和肉香也最明显，一旦放凉了，口感差了不说，狮子头中的肥肉开始凝结，就会腻口了。
大煮干丝，也是相似的道理，先吃了狮🙂子头，接下来一道以豆腐干为主的半素菜大煮干丝，让人吃起来就更觉得清爽可口🌷，其中的鸡汤也可以顺下嘴巴和食道，让人感觉舒服。
比起前边两道菜，盐水鹅就不那么要🆖求出锅后趁热吃了，稍稍放置🗿一会儿，鹅肉稍微有了些嚼头，吃起来感🞏觉才更好。
最后一道蟹黄汤包，一上来是很热的，也许从外边看不出来，但汤包中的汤是烫嘴的。
而把这道菜放到最后，便是让它晾一会儿，尝过了前🇴🜮🅡边三道菜之后，来一道又是菜又是主食的汤包，汤包中的热汤已经稍稍冷却，这时候♝吃温热却不在烫嘴，刚刚好。
杨怀仁若还是那个年少意气的愣子青年人，也许早被他这一番溜须拍马拍得得意忘形了，可如今他也经历了大🜋🀪风大浪，除了用眼睛和耳朵去识人，更是明白用心去识人，才能认清一个🝜人的本质。
赵献球此人，在地位高的人面前善于献谄拍马，自然是他🁳的个性，和他这辈子没法改变的职业有关，其实想想这都是注🕷🎍定的🄠⚤。
而至于他对手下人或者百姓如何，是肯定不会在杨怀仁面前表露出来的，就算表露，也是装出一副爱民如子的样子来罢了，🄠⚤杨怀仁也不会轻易的相信了他的为人。
只是官场上的一些客套和应酬，杨怀🆖仁自然不会过于敷衍，毕竟赵献球在江南根基很深，杨怀仁初来乍到，在没搞清楚之前，还是不要太刚猛行事才好，诸人的面子，🍧总要给一些的。
杨怀仁抱拳谢道，“那就多谢🖤赵阁领、童阁领和诸位大人的热情款待了。”
赵献球不失时机地取了一个竹🖤管出来，帮助杨🙳🎞💏怀仁在蟹黄汤包上戳了一个洞，然后将小碟中的香醋对准了汤包上的开口滴上几滴，才又送到了杨怀仁面前。
杨怀仁心里忍不住想，也算是他享受一会皇帝般被太监们伺候的感觉，赵献球也确实心细的可以，任一步举动都文雅有礼，还无微不至，很是容易让人觉⚑🐫得贴心，也很难去讨厌他。