永穷月下>玄幻小说>爷爷开小米的处 > 第三十零章 下酒菜
    说是酒屋,不如说是个酒窖,大理石地面和青灰色🁿🋣🛆砖墙,黑色木质🄺🂦拱门内是三面围起来的酒柜,上面放置的多是红酒,也有一部分洋酒,两旁是通🛲☬风透气的孔洞,外室有一个小厅。

    楚浩盯着墙壁上用青🅣🈙⚘灰石砖砌🞍💹🖲成的壁炉,也不知道这是实用的还🌌♑是观赏的,总之整个酒屋给人一种富贵感,加上一些角落点开的壁灯和墙灯,增添了几分氛围感。

    酒屋内没有其他人,室内温度很合适,秦绛衣去酒柜里拿了瓶红酒出来,上面印着的全是🁄🃓英文,也看不🉡🈹🃐懂是什么品牌,总之楚家兄妹和陆沉鱼一同找了个位子坐下,等秦绛衣拔塞倒酒🛖🜔。

    酒香四溢,倒出来以后还得醒一下。

    楚浩虽然不习惯这种场合,但🞍💹🖲其实他在什么场合都坐得住,倒酒的时候楚玥摆摆手说:“姐姐,我就不喝了。”

    她是陪楚浩来的,📜一会儿老哥万一喝醉了,自己就要负责照顾他。

    秦绛衣微微一笑,倒也没🈄🞿🙽有勉强,扭头出去过了一会儿又回来了,说道:🖈“我让他们准备点下酒菜。”

    醒酒的时候,下酒菜就端上来了,几名旗袍美女准备了些花生、豆干、香肠、🙸🏎😿火腿,切成🁄🃓片,放在桌上。

    “红葡萄酒配红菜最好,白葡萄酒适合配白酒,甜葡🎋萄酒则适合搭配甜点一起吃。”秦绛衣解释道。

    对💹🖮🕼楚浩来说,没有什么酒局,只有饭🁕🅭🉴局,什么样的葡萄酒搭配什么菜肴,菜都🙸🏎😿是主角。

    葡萄酒要围绕菜肴来转,一般🞍💹🖲来🟚🝮说,以海鲜为主🏽的宴席,就多准备些白葡萄酒,肉类为主的饭局,多点些红葡萄酒,就是这样的搭配。

    但是对🉪🊌于葡萄酒来说,香气、口感、风味、产区、品种、酒🔆⚂🎩庄,都是🅰🊎品评标准。

    比如,同样🎬是赤霞📜珠,夏国产的跟外国产的,有什么细微上的不同。

    再比如🉪🊌,拉菲跟同样级别的玛🞍💹🖲歌,是什么样的区🏽别。

    这时候,主🎬角是葡萄酒,菜是点缀和陪衬,突出的是葡萄酒的味道,下酒菜不能喧🚕📑🚅宾夺主,也不能太多影响葡萄酒的口感。

    但今天这次小聚,📜酒和菜🈄🞿🙽的作用只有一个,🅡🈊☔消遣。