李🕂多宝先让张桂花把面🎥📍🙩粉用水给搅拌均匀,是小米面🌨🁣🇫的,这里种小米的人家不少,小米的价格还算便宜。
面弄好以后,找块布🟌☌盖起来,发酵一下,🌻🄒然后开始准备配🝴🏘菜。
炸油饼,这里🌻人🉠🈬们是会的,只是没人会浪费油去吃那个东西,不过张桂花不会,只能孙氏来。
张桂花则准备一🉠🈬些葱和咸菜,还有李多宝🌻🄒说的一些⚷调味品。
万事俱备,只欠东风了。
张树在锅下面点了🀴🀽火,李多宝提醒他一定要小火,因为煎饼薄,很容易熟的。
李🕂多宝把摊煎饼的🀴🀽铲子交给张桂花,张桂花深吸一口气,以此来缓解紧张。
张树和孙氏,还有张杏花和张桂花🁷👔的弟弟张有♌才也不搓眼睛的紧张的在旁边🄛♺🍜看着。
不🕂过张杏花和张有才更多的是盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉🎥📍🙩到铁锅上,然后用铲子将面粉摊平,没有练习过这个技术🎹🖃的,还真不好掌握。
张桂🕌花已经摊坏好几张饼了,额头上都是汗,越不成她越紧张,越🗁紧张越弄不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏🏦🜗花和张有才的肚子,🗄🙈两人倒是一点🗀都不在意张桂花摊坏,甚至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏🀴🀽了,李多宝赶在孙氏之前鼓♌励张⚷桂花。
“桂花姐,没关系🀴🀽的,刚开始是需🁷👔要长时🌻🄒间的练习的,你别紧张,慢慢来,我相信你一定没问题的”
没办法,她看张树和孙氏都急红眼了🝪,只能这样给张桂花灌输心灵鸡汤,让她别有太大的负担。
在🕂李多宝的鼓励下,张桂花更平静了一些,慢慢的找到了方法,虽🗁然还是会有一点漏的地方,但已经很不错了。