不得不说,老爹宁良买来的这批面质量还是很☁好的,制作手抓饼完全没有问题。
接下来他开始不停的摔面,使面团变🅨🉇得越发光滑🛄。最后他取来一些菜🚓油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得目瞪🍴口呆。
平日,自家小子都是满口🆣的⛜🛋🚷君子🅗远庖厨,别说干活做饭了就连厨房都不想进。
今🌚天他🏇🗾♨竟然自己揉起面🗲来,看那架势还是个行家老手!
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊,🜞难道这就是人们说的,‘秀才不出门,便知天下事’?
宁修🍁取来了罩子罩在面团上醒面,💔等候时便冲老爹笑道:“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过饼子一类的?”
宁良连连摇头。
干一行精一行,做饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道:“你🆇🍝🉆吴叔家的糖饼,一文🜞钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格,宁良自然了然于胸。在他看来,糖饼制作起来费时费力,走量赚的还未必有他卖馒🕙头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,🆇🍝🉆明代的物价还真是低。照理说,万历时期物价已经有所上升,但绝对仍是百姓能吃的🇳🜨🄨起的良心价啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看竞争对手都🎮🔚是怎么定价的。🉇🅎🅚
虽然手抓饼在大明并没有出现,但💔同🅨🉇类的糖饼、盐☚饼还是有的。