四月初八,浴佛节。
禅院佛⛢寺都会举行斋会为佛像沐浴，又将🗝🜦分送给斋客的香药糖水称作“浴佛水”。🙌🃦
于是今日喝的普通饮🏞🛐🛥子、香汤都沾光升级，共享这个美🝏名。
自清晨起，周围店铺就互相赠送浴佛水,关鹤谣也熬了吕大娘子他们送的二陈汤,让毕二给邻里们送去,剩下的则留在店里供客人畅饮。
才开张三日,但因为菜品确实美味,又有国公府制造的话题🈵度，关鹤谣居然已经拥有回头客了。这些客人发现每日菜单还不相同,着实有些意思。
关鹤谣⛢这样做，主要是因为每日📥🜾🇴能买到的好食材不定，加之她也想多做些不同的😹菜肴试验大众口味,有时候甚至可能根据天气和节日调整。
就比如今日,考虑到上街的人不少是去礼佛，正菜🂢🐢🁤小菜便都是素斋,只有一道红烧肉算她这个肉🀳食动物对志同道合之士们倔强的关怀——但凡有人想吃肉,这么一道硬菜就绝对足🝑🐶够了。
于是门口的大锅里就飘出阵阵丰腴肥厚的肉香,勾得路过人垂涎欲🗣滴，三个里便有一个要上前看看这店家到底在做啥。
素斋用料朴素，反而🏞🛐🛥给了关鹤谣发挥的空间。🙃🇰
客人们都惊🝣讶素斋也能做得🁣这般又滋有味,种类繁多。
手头宽裕的客人吃💛💦一盘比肉还耗油的红烧茄子,或者吃一锅暖乎乎的“十八罗汉斋”——十八种食材顺着佛家“随缘🔁”的🜴🆗训诫，也不去强求什么“三菇”“六耳”,看到新鲜的，应季的好素菜就买来，快速焖煮即成。
手头紧的客人十几文钱吃两个包子加一碗🗝🜦粟🜠米粥,配着几样小菜，也是美美饱餐一番。这类客人大部分都觉得自己占了大🜴🆗便宜，因此尤其心情舒畅嘴巴甜，总还要把关鹤谣夸一顿。
“就说这麻🝣辣豆腐馅儿的包子，你是怎么想出来🏤🜆⛟的呦！”
“等我回去也腌些苏子叶来吃。”
偶有那好心又好奇的，还会压低声音问她：🜠“你这么送小菜，真的🗣不亏本吗？”
其实真的不亏本。