直到茄子饼完全塞进小嘴巴里,他才瞬间舒展眉头,用吧嗒吧嗒流着油的嘴巴连连称🐎赞:“哇,这个、这个好好吃!好好吃!”
说罢,不等旁边几人回过神来,就赶紧伸出筷子又夹了一块茄子👙饼🚔📈😶放入自己的碗中。
见状,🗼♖其余人这才反应🕈🇧过来⚬,纷纷朝茄子饼发起进攻。
茄子饼裹着蛋液,加入香料调配,不仅鲜香,而且鲜甜。茄子的鲜嫩在👖🈲鸡蛋液的保护中得以完全保留,而鸡蛋液在花生油的热煎之下则变得又香又脆。
两者合二为一,就成🄸🎞了小朋友们喜爱的美⛚🚼食。
虽然茄子鸡蛋饼的原材料十分常见,🍷但要让整天忙于农活的老人或家长👖🈲们对这两种普通食材进行一番精心制作,那是不可能的。
在村里,茄子⚖的统一做法是炒。鸡蛋的统一做法🞸😸🆋是荷包蛋。
把这两者融合到一起,下锅慢慢煎炸,那对🛂于农民们来说,不仅浪费时间,更是浪费油。
所以,五个锅⚖盖头🎪📷还是第一次吃到这么好⛚🚼吃的茄子。
既然裹了鸡蛋的茄子都这🄚♲🌕么好吃,那其他鸡蛋肯定也不错。
锅盖头们吃了茄子,又尝了其他鸡蛋。🅴虽然都是鸡蛋,但味道🐳却有着天差地别。
不同的材料搭配鸡蛋,都能⚬得到不同的美味🛂。
野韭炒🗼♖鸡🙷蛋咸香,红背菜鸡蛋汤清甜,茄子裹鸡蛋液煎炸鲜香,鸡蛋☜炒饭加入火腿肠则是咸香之中又带有米饭的清甜。
“陈阳哥哥,你做的菜真好吃。”
“对啊,我🆥👭好久没有吃过这么好吃的菜了。”
“这是我吃过的,最最好吃的鸡蛋。”