烤茄子的香气和烤羊肉的香气,是明显不一样🚛的🔂♞。
不仅食材不同,所用的各种调味料差异也非常大,烤羊肉想要够香,辣椒粉和孜然粉起主要作用。🆨💁🎺
但烤茄子的香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小葱、👪青红辣椒等等。⛒🙳
所以,当徐同道🅞这里的烤茄子香气越来越浓郁的时候,附近不少摊主和食客都注意到了🕦🞇。
因为这一片卖烧烤的,🏎🙁以前从来没有这种特别的香气出现过。
而且,众所周知,蒜子是开胃的。
大量蒜蓉加热之后,还🏎🙁会散🃕发出特别浓郁的香气,这些浓郁的蒜蓉香气,不仅能让闻到的人胃口🚐大开,还会觉得饿。
不🕯🍊远处的📢🜣光头就被这股奇异的香气🙷吸引了目光。
他🕯🍊的摊位距离🐏⚟🐏⚟徐同道的摊位大概只有四五米距离。
这点距离,让他能看见徐同道面前的烤茄子上面那五颜六色的配料,虽然看得不是很清楚,但有黄色🏆🗹、红色、绿色,他还是看得见的。
再🕯🍊加🌕⚦上随风飘散过来的浓郁香气,光头忍不住也咽了口口水。
他是半路出家开始搞烧烤的,对美食🗋懂得其实并不多,否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起人的食欲。
色香味形质……
其中🌕⚦三个方面,不用品尝,🃕只用眼睛看📔,就能勾起大部分人的食欲。
就是色、香、形这三点。
古话说:食不厌精、脍不厌细,讲的主要就是食🔂♞物的色和形两个方🏪面🚾😿。