县城,康乐酒楼;
对⚦于今天,侯刚很是慎重,因为今天是使用新菜单的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的生长期,🁾经过多次尝试,已经很接近那个阿伯种出来的品质,和市🂩场上的蔬菜口🁺感有了明显的区别;
更有利好的消息,也就是那个姓李的销售也同意继续交易,虽然交易的方式有些变化,就是不经过淘宝,而是直🗆接打一部分订金,然后交货
这根本不📪🝩是什么问题,长期合作👀🅬,肯定不会想让淘宝赚中间费了。
打款的方式对方也发过来了,卡号是建行的卡🚘,收款人就叫张一帆,想来就是那个一🃛帆科技的老板的帐户了
有了源源📪🝩不断的原材料——🍌🆨💈而且那公司的规模不大,连公司帐户都还没🃟🙅🇻有;
再根据之前交货的缓慢,不难想出他们的产能极为有限,也🔛🁕就是市场上所🝽🐨有🟄🚥的先机都在自己的手里。
那,也就到了该回收成本的时候了!
一大早,他便带着人到了县城外的酒楼专用菜园采摘新鲜的疏💴🖇菜🄼
然后又亲自跑到厨房,好一🍌🆨💈顿交待,把之前剩下的蔬菜全部隔离,封存;
交待水台,清洗蔬菜要特别小心👀🅬,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们青菜类的要涨价,别让客人吃出个不开心;
交待厨师,火候什么的都🞋💧要掌握好,📢🜟尽量让客人吃到原汁原味
最后,侯刚才亲自坐镇前台,交待点菜的服务员,重点强调自己店里用的🝽🐨是自产的蔬菜,不打👈🔹药,不施化肥;
如果有客人不接受高价菜,可以推荐一些素菜,比如炒木耳,炒土豆🁾丝,甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西,这些菜品的🂩价格并没有涨,甚至有些还略微下调了些。
中午,客人开始零零散散,陆续上门