永穷月下>玄幻小说>哑女皇后 > 第17章 和面擀皮
    做糖油🇄🇄饼并不难,有两个技巧,糖壳要提前发酵,和面要用🂐啤酒。

    功力就显现在和面和发酵上。

    楚浩现在有面点传承,和面技艺🍕🇿🞕出神入化,问题不是很大,况且制作糖油饼却是也不难🞋💨。

    他撸起袖子,准备尝试一番。

    材料家里都有,🀞♡🉹就是缺面粉,糖🍕🇿🞕油饼需要低筋面粉,楚浩打算去超市买一⚑🐫波。

    不过现在还不急,他想尝试一下新入手的🂎🍬不粘锅。

    这锅从描述看很厉害,但还是要实操试验一番才知🙆道。

    楚浩想了想,起锅,点火,至锅热后,没有放油🔠,直接打了个鸡蛋下去。

    伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝🂎🍧🊚固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。

    牛批啊!

    无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。

    很顺滑。

    他放了点盐,出锅后把★荷包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖🉠🈬心状,味道还不错。🎨📥🜿

    锅里十分干净,一点末★都没有留下来,光滑如初。

    楚浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他🍲的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。🍽

    而🀵且这口锅因为是系统★物品,还可以随时收放回系统面🇲🜝板之中藏着,携带起来也十分方便。