王羲看着自己灵光闪烁的炙野糜🇽🞀👂,已经震惊🎳🕍的说不出话来。
高阶!
整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。
刚刚他只是照着罗修的话👥改良了下,自己的这份菜品,居然🁄🖿真的突破到了高阶?!
全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。
纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。
罗修这时却在指点李玄臣,重新制作那份—🎳🕍—【天澜锻牦心】。😅⚩
“取黑须牦兽的胸背骨肉,背脊🇽🞀👂心不适合用来煎炙,胸☋♠部的那块肉质,肥瘦正好……😰🅁🃦”
“取出的肉,静置两炉火的时间,烹🕃饪最佳!”
“刀工可以提升肉质!”
“纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很🁄🖿多樵😅⚩夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”
“每块肉☑⚓👀都有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能📢🜢不破坏牦兽肉原本的💦🔂♝肉质!”
罗修一边说着,一边拿出了刚才切剩下🗗的一块肉。
唰!
那块经🛫过表层切割的牦兽肉,所🇽🞀👂有人看了眼便感🛪🟊🛟觉自叹不如。
乍一看,牦兽肉好似刚从👥冷🛕🜎🁁藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。