两人一同走进厨房🝀🞸，🔃♤站在灶台边操📖作的鲁阿姨就扭头对自己笑了笑。
楚浩客客气气的叫了人，🙒然后低头望去，锅里是一条鱼🚡🔻🅳🚡🔻🅳，正浸在油里慢炸。
这就是传说中的脆皮鱼？听说是这位鲁阿姨的拿手好菜，香还是挺香的，先用头朝下的方式放入油锅，浸炸鱼头，之后舀起油浇淋上过浆的鱼身花刀处，使鱼肉定型，定型后轻🙂🇧🚼轻把鱼放进油锅浸炸至熟外皮深嫩黄后捞出来。
油温烧到七成热，下鱼炸抢火，到外🔷🅔🆏酥里嫩的金黄🈣⛲🞒后，起锅装盘，然后在锅内留适量余油，炒少许姜蒜末出香味，加入适量清水烧开，下入1：1的保宁醋和白糖，少许盐以及各种调料，熬煮出味，勾入适才拿来码鱼所剩下的淀粉，勾成二流芡，再加入适量炸鱼的热油，冲🗬🞰🗶成油包芡，淋在鱼身上。
最后撒上提前切🔾好泡水甩干的红椒丝大葱丝……
鲁阿姨动作行云🔾流水，显然是行家，对这道菜已经是炉火纯青的理解。
洗水果的时候，陆沉鱼还喂了陈鲁两位阿姨吃了水🈣⛲🞒果，她把桃子切成块，桃肉很软，而且香甜，口感比市场上买的桃子味的果汁都要浓一些，而且桃肉鲜嫩多汁，清爽可口。
“这些都🄲🁝是楚浩买的，怎么样？”陆沉鱼期待的问。🎜👿
“不错不错，小浩真会🚆买水果，这可真甜。”陈洁又吃了一块，就连鲁阿姨在等待🟄🚨的时候也忍💓👞不住捡起一块吃着。
一进厨房，楚浩🔾就不打算出去了，留下来帮两位阿姨打打下手洗个菜添个调料🇨🛁什么的。
……
半小时后，六热🔾一凉一汤，就被端上了桌，腾腾冒着热气，香喷喷的，让人十指大动。