看🕹着无穷无尽的🙍🉃🄫美📿食,庄臣拍拍鼓鼓囊囊的肚皮,没办法,肚饱眼睛饥。
回家休息,度过台北🚼😭第一夜。明天行程已经🁈🃲🛰安排🆃好,必须去忠孝东路,尝尝曾经在美食论坛引起轰动的一碗牛肉面。
每天限量三十🗒🛃碗……每碗一万台币……两千五人民币🕋🈁!🚏💕👪
最开始😷🅾🌎引起关注是因为地产大佬冯仑的一篇微♨博,对这家🙳🎡💪店大肆赞美,后来被不断转发,慢慢在吃货圈流传这个传说。
庄臣很好奇,天价面屡见不鲜,魔都🉑🆪💗也吃过888的大闸蟹套餐,但一碗牛肉面,竟然敢卖两千五?
米其林三星商务套餐也不过如此!
每次遇见这种必须📿去见识见识,厨艺也是门艺术,厨师也是靠手艺吃饭,其实跟🔀♇🆔匠人没有两样。
提前打电话预约,第二天上午来到忠孝东路,面馆不大,装修也很简单,🔀表面看不出任何特别之处。
进🕹门,地面很干净,墙上🚅👃挂满各种剪报,最醒目的是曾经得🅖🆥👨到宝岛第一牛肉面的新闻。
六十出😷🅾🌎头的老板叫王崇元,做面三十🉑🆪💗年,废话不🆃多说,是骡子是马,拉出来溜溜。
终🕹于上桌,五块四四方方的牛肉,一团最多不超过两百克的面条,然后就是汤底🔀♇🆔…⚬🔜…
庄臣拿起筷🄑子,先夹起牛肉,仔细打量,放进♨嘴里,这是……
岛国和牛?
再夹起一块,味道又有变🚅👃化,应该是来自澳大利亚?
最后是牛筋,软糯可🚼😭口🙂,充分吸收汤底精华,咬下去如🚏💕👪同深水炸弹,瞬间爆炸!
果然名不虚传,这种小店能名扬天下,必然有过人之处🚏💕👪。忍不住再点🝎一碗,想仔细研究研究秘诀在♲哪?