面食,是中华料理的组成部分。

    面条,算是面🚣食中很重要的一个体系,但绝对不是唯一。

    中华料理中面🚣食的种类,没有上万种,也绝对有🜣🃻几🐟千种……光罗修掌握的,就有数百种。

    身为白罗家的传人,这面点当然是罗修最擅长🇅🖈🐪的。

    而今他要做的,也是白罗家最出🝙🋢类拔萃的技艺之一🐟——白罗馒头!

    罗修前世所处的白罗家,是点心的发🍆🅵明者,号称面点界的祖师爷,全世界面食的源点,就是这个家族。

    这白罗家,本姓罗。

    而这个白字,却是指他们发面的酵母,被罗家称之为“白🅙🇂”!

    所以论馒头的制作,天下无出罗修其右。

    哪怕没有🗰🟓🜪味觉、没有嗅觉,这种制作馒头的手法,都仿佛已经浸润于罗修的骨子之中。

    那是一种从小磨练出来的本能。

    俗话说读书千遍,其义自见!

    罗修的馒头手艺,已经🏌青出于蓝,而胜于蓝!

    所以这白罗家的馒头,也绝非是🝙🋢……普通的馒头,而是和龙须拉面一样,是一道失传的宫廷御膳。

    ……

    站在案板前,罗修洗干净了自己的双手,一遍一遍,而后又郑重其事的穿了一身崭新的厨师服,这也是罗修让叶微澜特☞别定制的。