“这……掌心脆？”
“妹妹知道？”
“它还真叫掌心脆？”索达月惊呼出声！
“是啊！”
索达拉不明白索达月为什麽看见这小点心这麽惊讶，还🜩有，他明明记得自己刚刚并没有把点💓👛🉠心的名字说出来啊？
她怎麽知道的，还是以前她就见过？
索达拉心里懵着。索达月这个功夫确实越发的分🎞明起来！
这东西除了叫掌心脆，在现代还有一个响👰当当的名字，那就是🜩🄶🂇“乾脆面”！乾脆面🐢🁣这东西又是方便面的改良版！
方便面，又称速食面、即食面、快熟面……是一种可🝘在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味🀻🁻的面条y化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。
其实这东西也并非是现代才流行起来的，在历史的长河中，早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸後佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。据说，最早制作方便面的，是扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入J蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立🌌♔刻再放入油中炸过晾乾。这样处♾🎂🎔理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。
但是这东西，在现代广为流传！盛行一⚆时，几乎人人都吃过，恨不能人人家里都备着，口味丰♕🈒富的甚至有几百种不止……
但是，现在书里的这个时代，确实没有的！
所以，能够做成掌心面🏕🙹🏔这种东⚎西的人，大概率是现代人。
“哥哥，你可是见过发明这种吃食的厨子？”索🎞达月🝘兴奋的说。🖢🔐⛝
“那倒是没见过，不过听说大启食客很是有名，哥哥是百金才买的进去🏭吃饭的资格，里面的菜sE，奇奇怪怪……但是味道⚔👆🆥都很丰富美味！”
索达拉说着☶，🌐♳想起食客的菜品就忍不住吞口水了。