嘶,等等,癫痫?
吕智把从青衣帮获取的情报在脑子里过了一遍,似乎没听说哪家有身患癫痫的病人。
按理说一定有,但作为家丑,一般不会外传,再说了,吕智😦🃥也没把握一定能治好,这想法就只能先存🅃🃵着,等到什么时候碰到了再说。
死马当活马医总比无药可治要强。
…………
吕智一琢磨起🖬事儿来,就把周遭的人都忽略了,好在他轻描淡写的🛨把胖公子收拾了🄶🂂之后,吓退了不少人,倒也没有上来找事儿的。
味精的制法不少,海里很多东西都能作为制取原料,比如把海肠🍺🍊🆙子风干磨粉、海带也行,除去海里的,一些蘑菇似乎也行。
不过这几种方法吕智只是听🍶🌤说,并没真正操作过🈡⛢🜈,日常炒菜做饭的🛨时候,他只炒过虾皮。
这个办法操作简单,只需要几个步骤
首先把虾皮洗净,用流动水反复冲洗几遍,然后用水浸泡五分钟,再用流动🁧水冲洗干净,沥🌜⛢🜉去水分。
接着炒干,把洗好的虾皮放入锅中,不要倒油,开小火加热,不断🛨地翻炒,炒至虾皮彻底干燥。
关火后再继续翻炒一会,使热量尽快散去,保持干燥状🄔☺🄠态。
注意不要在虾皮还有温度时堆起来,这样很容易在中间产⚼生潮气,也😟🂩就是所谓的返潮。
最后晾凉后打成粉就完成了。
只有一点需要注意,虾皮含🍶🌤钠较高,菜中放了虾皮味精后,盐的用量要相应减少,不过这些交给陈有钱🏘🚔就行,以那胖子的厨艺,都是小问题。
说到这个,吕智就得批斗一下大学食堂了,食堂里不止大妈手抖是个😟🂩问题,偷🎒工减料的问🟋🛩🟆题更大。