阮胭🐞🀽在院子里的水井边将蔬菜洗干净后，装在木盆里端进了厨房。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中🃒🗐🚮的木盆，先淘净米，放到锅中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥🐞🀽需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，等锅中的米粥变成粘稠状时，才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上🌢之后，阮胭才转身开始处理案板上的蔬菜🂧。🐷🄛♵
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍，这样能让🁼蔬菜保持新鲜的绿色，而🁵不是很快就变黄。
小葱只要葱绿🎢，也切碎，然后放在🗽一🃒🗐🚮旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的步骤，准备🙞🚘好🁵主料蔬菜之后，她便🜗🂑在一旁等着。
蓦的，阮胭🙱突然想到了什么，起身出了厨房。
昨日🐞🀽买的肉还剩了一点儿，阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮，这样也能让蔬菜粥的口感更丰富🚧一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜📁📁拿了出来，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将🙤🌒⚊肉糜用开水氽烫了一下，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油，搅🚧拌均匀之后盖上盖子🕈。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻钟，让米粥更粘稠一🄧⛤些，这样熬出来的米粥口感才更爽⛶🞼滑。
等待的时间里，阮🄥胭又简🃞单清拌了两个小菜。