京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了之前三位♻🍪霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串⚱🕎外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓🞆👶虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串，均🙴没有嚼劲！🃡🙕
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，🙽🏴🞕按照道理来说，它应该具🆤备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串🌫🂂🌀没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼🆞劲与肉质细腻不发柴🕜结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细腻📉🙂不发柴，则很难做到有嚼劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安🔪将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有👇效的结合起来，从而让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过🔂♙🈲了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文🔪吃完一串烤🆟🐰鸡腿肉，他站起身来准备找梁🙴忠安询问询问情况。
陈海峰看着🔮顾楷文起身，他好奇的询问，“楷文，你☟🀪干嘛？”
“我有事🆤情要询问梁师傅。”顾楷⚱🕎文回应了一声便走出包厢，他来到了寻味轩的外院。