第120章什么菜</p>
米💭🕂兰话刚落,叶云舒还没来得及回答,就听萧阳的声音响起。</p>
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比试,🙜🗯有规定菜品么?”萧阳问了一声。</p>🚔
“没有。”米兰摇了摇头回答,“但查理🜵皇子喜爱的菜品,只有那么几个。”</p>
这后厨的气氛,有些沉默。<🏻🟕🝄;/p>
黎可摆弄完案板上那道糕点,也不知下一步该做什么,如果按照平常那样来烹饪的话,就现在这些食材,她们输定了。</p♏&🙼🏰gt;
输了这次的比试,对她们来说,可不单单是丢人那么简单,关乎自🗦己前程,同样关乎老师,可现在的她们,真的已经被逼上绝路了,她们的对手也不是🟗菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨。</p>
萧阳看着案板上的菜品,在沉吟🆊🍸。</p&g♢t🅪;
“这样🚑💪,你先告诉我,你想做什么菜吧。”<♢/p>
“告诉你?”黎可🁃🃃🕈奇怪的看了萧阳一眼,不明白告诉这人有啥用。</p>
米兰倒🚑💪是知道萧阳对珐国菜也有些了解,现在索性🇧死马当活马医,看看萧阳能不🎳🕌能提出什么建议吧。</p>
“第一道菜,想做火烧鲷鱼。”<🜵/p>
“鲷鱼?”萧阳想了一下,随后拉起袖子,直接赤手在旁边的海产缸中捞了一条鱼出来。&🞋lt;/p>
萧阳这一动作,吓了米兰一跳,她忍不住问🃤道:“萧阳,你做什么?”🍾🍩</p>🞋;
“当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油🏥🜋🀪,两克柠檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅速,同时速度也很快,在😴🅥说🝮🎢💳话的过程间,他已经将鲈鱼鳞全部祛除,开膛破肚。</p>