在地球,土豆的菜品🈐♈有很多,作为全球第四大重要的粮食作物,它的菜品☷🝣不可谓不丰富。
罗修脑海中,随便过滤一下,就有几百种。
不过在现如🄔今的状🄰况之下🅎,没有食盐等调味料,巧妇也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味料,这菜品的选择性就有🔅♹些苛刻了……土豆泥需要烘烤、黄油这些,所以🝵🏡,唯一能够做的,就是——薯条!”
炸薯条,这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗,削皮!
这一下,罗修更能🄰看🈐♈出这地生果的诸多细节。
柔软,比前世的🔗🀳🀵任何🈐♈土豆都来得柔软……淀粉含量,无比充足。
水份,也是特别充盈。
去干净了地生🏉😓🁁果的表皮,稍微清🖪🕚洗了一下,罗修就把巴掌大的四分之一地生果,放到了案台之♣上。
身为厨艺大师,虽然时常做🗋🚅的是西餐、分子料理等等,但对于中🖩🕖餐和家常菜,🂆🌠🀡其实罗修也是非常擅长。
毕竟,中华料理🔗🀳🀵的厨🈐♈师,都是从一个🐈♞小帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都,好多年没做了吧!”
罗修🗌🚏💙脑海中有些追忆🈐♈,但手中的动作,着实不慢。