“这生鱼片，都薄如白纸了，他居然说，还不够薄？”
万大龙的老婆，小声嘀咕道：“他这就是，在挑刺啊。”
万大龙瞪了老婆一眼，让她闭嘴。
姚曼调整了一下，鲈鱼的方向和位置。
刷刷刷，连切三刀，切下了三片，生鱼片。
“第一刀尚可，第二刀不错，第三刀切的最好。”
杜飞笑道：“做生鱼片的诀窍，就是薄，极致的薄。”
姚曼让杨雯，试吃。
杨雯吃了之后，点头道：“的确是第三刀，切出来的生鱼片，最薄，口感最好。”
“你露一手，给我看看。”
姚曼冲着杜飞，冷笑道：“我想知道，我比你，差了多少。”
杜飞呵呵一笑，挑了那条，二十斤重的野生大鲤鱼。
“这鱼太大了，我帮你杀吧？”万大龙说道。
“不用。”
杜飞杀鱼放血，刮鳞去腥。
他的速度，比姚曼这个女厨王，还要快好几倍。