鸿运聚宝最重要的就是配料,相同的配料不同的🝧🍡顺序会是不同的味道,当初荣安记这些个顺序可是用艾宾浩斯记忆法的,保证一辈子都不⛟🛫🟑会忘记。
另起锅倒入油将配好的调料一样一样放入🝪🍻锅中翻炒,色泽金黄便可🙽。
荣安小心将虾球摆盘,🎂🎓🐪淋上熬制好的汤料,最后撒上小葱末。
荣安深呼吸,拿起衣♽🍴🌖袖🎂🎓🐪擦去额头上的汗,这道菜做的是真📟不容易。
“先生,烧饼都做好了,我给您准备十六个您看够吗。”李大厨适时😁⚆开🍲口。
“够了够了,剩下的你们自己留着吃。我这儿做的菜还有些,你们夹着烧饼分罢。”荣🙂安指指桌子上的半成🐵🄌🟖品,李大厨只需要自己淋上剩下的汤汁,撒上小葱便同荣安做的一模一样。🄶🂃🌊
“谢过先生。”
“你帮我把这些装起来吧,要小心一些😸。”荣安叮嘱着🉈🅘李大厨收拾后续。
她要歇会儿🜗,刚刚精神🎂🎓🐪太集中,眼睛🟃🚢有些疼。
“掌柜的,你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛,听到后院角落有动静,一看原来是💌🐚掌柜的指挥着人🕮🍃忙前忙后的。
“公子,他们这是正在研究新的菜品,不过有🕟🕏些失败🆄🌽。”掌柜的看到桌子上那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房和后院都是酒楼的重地,寻常来吃饭的人家都是不能随📳🞾🙵意进出的。不过荣安他们包下这里,钱到位那就不一样了。
往常来说掌柜的他们研究新菜是不会有外人发现的😩,但谁让荣安他们承包的时间又稍微有些长呢。
这道菜是在🜗荣安几人来🎂🎓🐪之前就一直在研究的,此刻若再不抓紧时间怕是干不过其🕳他酒楼新菜推出的时间,那怎么可以。
掌柜的🀟♫🀟♫憋着一股不服输的劲,除了李大厨在厨房时刻候着荣安几人,其余的厨子都被掌柜的叫来后院研究新菜🄐☑品。
但是目前来看这个颜色还有味🛁🙛道神马的,失败了。