这道雏鸡酿豆腐🁢还真是尹湉湉她🚘爹老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中众多酒楼，☚也就独他家一份儿。
难道自家的菜谱被人偷了，尹湉湉脑📳袋嗡地一下。
厨子的菜⛟🛦谱跟大🁢侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与蜀中相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么知道这个菜名的？”她急道，说不准姐姐🚹😕就在这家🃵🜍做过厨娘也说不定。
孙管事看&🐚🀙☷zwnj;她一脸紧张的模样,笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的🏾☊时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机🜚会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,🚹😕不过反过来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算是姐姐🐚🀙☷真的在🃡🙒端王府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新平静下来🚘，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”🏒
孙管事一听，才知道原来这个看🚘&zwnj🞔📻☙;起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可👲老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从🃵🜍宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐🌭于将一些细碎的★☦🁬小事交给别⛜🛎🛓人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为了他已经🏗🚐💤没了牙但还想吃肉的老娘🛖的，也就是尹湉湉⛜🛎🛓的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得🙬🍞了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫早逝，扔下尹老爹这么个黄口🇿🞓小儿和🛊一个偌大的酒楼让她一★☦🁬个妇道人家独自料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇，刚失了夫🃵🜍君，又要抛头露面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌臜好色之徒，趁人🂃🌊不备，想要占些便宜。